Filtre active

  • Autori: Antoaneta Stoicescu
15983_Progrese_Tehnice_Tehnologice
Nu este în stoc
Tehnică

Progrese Tehnice, Tehnologice Si Stiintifice In Industria Alimentara - C. Banu

99,00 lei

Autori: Constantin Banu, etc, Ion Teofan, Antoaneta Stoicescu

Editura: Tehnica

An: 1992

Oraș: Bucuresti

Număr pagini: 430

Copertă: Brosata

Tehnică

Progrese Tehnice, Tehnologice Si Stiintifice In Industria Alimentara - C. Banu

99,00 lei

Autori: Constantin Banu, etc, Ion Teofan, Antoaneta Stoicescu

Editura: Tehnica

An: 1992

Oraș: Bucuresti

Număr pagini: 430

Copertă: Brosata

Anticariat Odin aduce in cadrul categoriei Tehnica urmatoarele subcategorii: Agrotehnica Utilaje Agricole, Apicultura, Autovehicule Locomotive, Constructii, Electronica Electrotehnica, Gastronomie Industrie Alimentara, Mecanica Hidraulica, Metalurgie, Zoologie Zootehnie Veterinara, Arhitectura Urbanism, Dendrologie Industria Lemului, Croitorie Textile Pielarie, Ecologie, Geologie Geotehnica Geodezie, Hidrotehnica, Nave Avioane Armata, Termotehnica, Stiinta Tehnica.

Tehnologia agricolă sau agrotehnologia este utilizarea tehnologiei în agricultură, horticultură și acvacultură, cu scopul de a îmbunătăți randamentul, eficiența și profitabilitatea. Tehnologia agricolă poate fi produse, servicii sau aplicații derivate din agricultură care îmbunătățesc diverse procese de intrare / ieșire.

Apicultura este o ramură a zootehniei care studiază biologia și tehnologia creșterii și exploatării albinelor, în scopul obținerii de producții apicole ridicate și a sporirii producției de semințe la plantele agricole entomofile. Datorită particularităților biologice specifice, albinele furnizează omului importante produse, iar prin acțiunea de polenizare încrucișată a plantelor entomofile asigură însemnate sporuri de producție la multe culturi agricole.

Autovehiculul este un vehicul echipat cu motor în scopul deplasării pe drum. Troleibuzele și tractoarele rutiere sunt considerate autovehicule. Mopedele, vehiculele care se deplasează pe șine, denumite tramvaie, tractoarele folosite în exploatările agricole și forestiere, precum și vehiculele pentru efectuarea de servicii sau lucrări, care se deplasează numai ocazional pe drumul public, nu sunt considerate autovehicule.

In categoria cărților de Construcții găsiți felurite titluri care tratează proiectarea, execuția, întreținerea și exploatarea diferitor structuri sau lucrări de infrastructură.

Electronică și Electrotehnică este o categorie dedicate cărților din domeniul fizicii aplicate, care se ocupă cu studiul dispozitivelor electronice și al circuitelor care includ aceste elemente (circuite electronice), folosite în procese de comandă, reglare, măsurare, ingineria, tehnologia și aplicațiile care se ocupă cu emisia, fluxul și controlul electronilor în vid și materie. Electronica este o ramură tehnică bazată pe proprietățile, comportarea și controlul electronilor. Este considerată o parte a electrotehnicii, tehnicile electronice aplicându-se în cele mai diverse domenii de activitate, cum sunt: industria, comunicațiile, apărarea militară și distracțiile.

Gastronomia este studiul relației dintre cultură și alimentație. Deseori se greșește considerând că termenul gastronomie se referă exclusiv la arta de a găti (vezi Arte culinare), dar aceasta este doar o mică parte a acestei științe. Gastronomia studiază diverse componente culturale ce au alimentația și mâncarea, în general, ca element de bază. Astfel, ea este relaționată cu Artele frumoase și Științele sociale în termeni de cultură, și cu Științele naturale referitor la aparatul digestiv al corpului uman.

Mecanica este o ramură a fizicii care studiază modul în care se schimbă poziția corpurilor, schimbare numită mișcare mecanică. Fondată de către fizicianul Isaac Newton în celebra sa lucrare Philosophiae Naturalis Principia Mathematica, mecanica clasică studiază legile mișcării mecanice a corpurilor macroscopice care se deplasează cu viteze mici în comparație cu viteza luminii. Ulterior, fizicianul Albert Einstein a generalizat mecanica clasică prin crearea mecanicii relativiste capabile să descrie și mișcările corpurilor la viteze mari. În fine, pentru studiul mișcării corpurilor microscopice, a fost creată mecanica cuantică.

Hidraulica este știința care se ocupă cu studiul legilor de echilibru și de mișcare ale lichidelor - în particular a apei - din punctul de vedere al aplicațiilor tehnice. Din aceasta definiție rezultă dublul caracter al studiilor și cercetărilor care se efectuează în domeniul hidraulicii: caracterul fundamental, în sensul că primul obiectiv îl constituie stabilirea legilor de bază, a modelelor teoretice și a relațiilor de calcul privind mișcarea și repausul fluidelor. Caracterul aplicativ, în sensul că al doilea obiectiv, cel final, îl constituie aplicarea acestor legi, modele și relații de calcul la rezolvarea problemelor inginerești. Având în vedere acest ultim obiectiv, hidraulica este o disciplină tehnică, în sensul că problemele privind repausul și mișcarea fluidelor, precum și acțiunea fluidelor asupra corpurilor, sunt rezolvate de pe poziții tehnice, în limitele unor aproximații acceptate în tehnică.

Metalurgia este o ramură a industriei ce include procesele de obținere a metalelor din minereuri și alte substanțe ce conțin metale.Metalurgia include prelucrarea minereurilor, extragerea metalelor din minereuri, rafinarea metalelor, producerea aliajelor metalice, prelucrarea metalelor sub presiune, fabricarea pieselor metalice turnate, prelucrarea termică, termochimică, termomecanică, sudarea și lipirea metalelor și aliajelor, acoperirea suprafeței pieselor metalice cu straturi de alte metale prin difuzia unor substanțe (metalice sau nemetalice) în stratul superficial ale obiectelor de metal. Metalurgia a apărut încă în antichitate.

Zoologia este o ramură a biologiei care se ocupă cu studiul organismelor care sunt încadrate în regnul Animalia. Actual, organismele sunt clasificate în 5 regnuri: Moneră, Protozoa, Fungi, Plantae și Animalia. Termenul de zoologie provine de la cuvintele grecești zoon = animal și logos = știință. Zoologia studiază structura, funcțiile, comportarea, dezvoltarea, filogenia, clasificarea, distribuirea, și utilizarea animalelor. La dezvoltatarea Zoologiei au adus contribuții remarcabile și cercetările unor savanți români, precum Emil Racoviță, Grigore Antipa și alții.

Arhitectură este știința și artă de a proiecta și construi clădiri și ansambluri de clădiri potrivit anumitor proporții și reguli, în funcție de caracterul și destinația construcțiilor. Știința ei constă în rezolvarea funcțională și tehnică a clădirilor. Artă arhitecturii este o componentă mai specială a artelor în general, care are un caracter mai deosebit, deoarece cu elemente reale, utile, se creează și se compun imagini plastice nonfigurative, de esență abstractă, fară să imite deci modele ale naturii.

Dendrologie se numește acea parte a botanicii care se ocupă cu studiul plantelor lemnoase, respectiv arborii și arbuștii, din punct de vedere al caracteristicilor morfologice, arealului de răspândire, cerințelor față de mediu. Industria de prelucrare a lemnului este una dintre ramurile vechi ale industriei, dezvoltată la început sub formă unor ateliere mici meșteșugărești iar ulterior sub formă industriei de fabrică. În țările dezvoltate economic producția de fabrică a sporit considerabil, s-a modernizat și diversificat mult în perioada postbelică, când au apărut noi și importante ramuri. Ca sursă de resurse naturale, pădurile reprezintă un important rezervor de materii prime, constând din material lemnos de diferite calități, diverse substanțe utilizate în industria farmaceutică, alimentară, pielariei sau chimică.

Un croitor este o persoană care confecționează, repară sau modifică îmbrăcămintea în mod profesional, în special costume și îmbrăcăminte pentru bărbați. Deși termenul datează din secolul al XIII-lea, croitorul și-a căpătat sensul modern la sfârșitul secolului al XVIII-lea și se referă la producătorii de costume, pantaloni și alte haine, de obicei din lână, pânză sau mătase. Termenul se referă la o persoană care stăpânește un set de tehnici de cusut specifice (de mână sau la mașina de cusut) care sunt unice în realizarea de haine tradiționale. Comercianții cu amănuntul de costume personalizate oferă servicii internăționale, călătorind în diverse orașe, permițând clientului să fie măsurat la fața locului.

Ecologia este o știință biologică de sinteză ce studiază interacțiunea dintre organisme, plante și mediul în care ele trăiesc (abiotici și biotici). Pentru această ecologia analizează îndeaproape structura, funcția și productivitatea sistemelor biologice supraindividuale (populații, biocenoze) și a sistemelor mixte (ecosisteme). Cu timpul, în a două jumătate a sec. XX prin conștientizarea importanței condițiilor de mediu, semnificația termenului ecologie s-a lărgit peste sensul restrâns din domeniul biologiei, devenind și un sinonim pentru ideea de protecție a mediului înconjurător. Totodată, se leagă strâns de ecologie domeniul promovării unei economii ecologizate, unde principiile ecologice devin și principii fundamentale în dezvoltare. Ecologia este în mare parte o știință descriptivă și experimentală.

Geologie, cuvânt compus de origine greacă, este știința care se ocupă cu studiul structurii și formării Pământului. Geologia (în accepțiunea modernă) este o știință interdisciplinară, care, prin intermediul metodologiilor chimiei, fizicii, matematicii, statisticii, astronomiei etc., explică compoziția internă a Pământului, precum și procesele ce au loc în interiorul și la suprafața sa.

Hidrotehnică este o ramură a construcțiilor care se ocupă cu cercetarea, proiectarea, execuția și întreținerea construcțiilor legate de utilizarea apelor sau de protecția împotriva acțiunilor lor distructive. Structurile care fac obiectul hidrotehnicii se numesc construcții hidrotehnice.

O navă este o construcție plutitoare de dimensiuni superioare unei bărci (de exemplu vaporul), având formă, rezistență structurală, calități nautice și echipament care să-i permită navigația și utilizarea în transporturi de mărfuri și pasageri, în scopuri militare sau pentru agrement, cercetare științifică, lucrări tehnice etc., prin propulsie proprie. O navă poate ajunge într-o situație (de eșuare sau naufragiu) în care este imposibil de a naviga mai departe. În construcțiile navale moderne, termenul navă presupune, fără limitare absolută, un deplasament peste 100 t; în limbajul curent se aplică însă cu titlu generic în clasificarea tuturor tipurilor de mijloace plutitoare apte atât pentru navigația la larg, cât și în ape interioare, cu excepția bărcilor.

Termotehnica este ramură tehnicii care studiază utilizarea căldurii în scopuri industriale sau casnice. Denumirea de termotehnică provine din prescurtarea expresiei termodinamică tehnică. Este un domeniu la intersecția dintre ingineria mecanică și cea chimică.

Știința (din cuvântul latin scientia, care înseamnă „cunoaștere”) este un sistem ordonat de cunoștințe structurate care studiază, cercetează și interpretează fenomenele naturale, sociale și artificiale. Prin tehnică se înțeleg metode și capacități pentru aplicații practice ale științelor naturii și pentru producția unor obiecte industriale, meșteșugărești sau artistice. Conceptul antic grec nu distingea între categoriile actuale artă și tehnică.