Tehnologii Generale In Industria Alimentara I, II - Vionela Mironescu
Autori: Vionela Mironescu, Monica Mironescu, Adrian Trifan
An: 2002
Oraș: Sibiu
Număr pagini: 270 (II), 313 (I)
Copertă: Brosata
Tehnologii Generale In Industria Alimentara I, II - Vionela Mironescu
Autori: Vionela Mironescu, Monica Mironescu, Adrian Trifan
An: 2002
Oraș: Sibiu
Număr pagini: 270 (II), 313 (I)
Copertă: Brosata
Aditivi Naturali In Industria Alimentara - Iulian Novetschi
Autor: Iulian Novetschi
Oraș: Sibiu
Număr pagini: 130
Copertă: Brosata
Aditivi Naturali In Industria Alimentara - Iulian Novetschi
Autor: Iulian Novetschi
Oraș: Sibiu
Număr pagini: 130
Copertă: Brosata
Tehnologia Preparatelor Din Carne Comune - Mircea Cornelia, Draghici Olga
Autori: Draghici Olga, Mircea Cornelia
Editura: Universitatii Lucian Blaga
An: 2000
Oraș: Sibiu
Număr pagini: 218
Copertă: Brosata
Tehnologia Preparatelor Din Carne Comune - Mircea Cornelia, Draghici Olga
Autori: Draghici Olga, Mircea Cornelia
Editura: Universitatii Lucian Blaga
An: 2000
Oraș: Sibiu
Număr pagini: 218
Copertă: Brosata
Tehnologia Amidonului - Vionela Mironescu
Autor: Vionela Mironescu
An: 2004
Oraș: Sibiu
Număr pagini: 232
Copertă: Brosata
Tehnologia Amidonului - Vionela Mironescu
Autor: Vionela Mironescu
An: 2004
Oraș: Sibiu
Număr pagini: 232
Copertă: Brosata