Factori De Protectie Prezenti In Produsele Alimentare - Brad Segal
Autori: Martian Cotrau, Rodica Segal, Brad Segal
Editura: Junimea
An: 1986
Oraș: Iasi
Număr pagini: 247
Copertă: Brosata
Factori De Protectie Prezenti In Produsele Alimentare - Brad Segal
Autori: Martian Cotrau, Rodica Segal, Brad Segal
Editura: Junimea
An: 1986
Oraș: Iasi
Număr pagini: 247
Copertă: Brosata
Ghid De Dietetica - Jean-Claude Basdekis
Autor: Jean-Claude Basdekis
Editura: Polirom
An: 1999
Oraș: Iasi
Număr pagini: 236
Copertă: Brosata
Ghid De Dietetica - Jean-Claude Basdekis
Autor: Jean-Claude Basdekis
Editura: Polirom
An: 1999
Oraș: Iasi
Număr pagini: 236
Copertă: Brosata
Determinarea Calitatii Produselor Lactate-Branzeturi - Mihaela Tita
Autori: Mihaela Cosmeleata, Mihaela Tita
Editura: Performantica
An: 2016
Oraș: Iasi
Număr pagini: 200
Copertă: Brosata
Determinarea Calitatii Produselor Lactate-Branzeturi - Mihaela Tita
Autori: Mihaela Cosmeleata, Mihaela Tita
Editura: Performantica
An: 2016
Oraș: Iasi
Număr pagini: 200
Copertă: Brosata
Valoarea Nutritiva A Produselor De Panificatie - Adriana Dabija
Autori: Adriana Dabija, Gabriela Mihaela Aolaritei
Editura: Performantica
An: 2016
Oraș: Iasi
Număr pagini: 250
Copertă: Brosata
Valoarea Nutritiva A Produselor De Panificatie - Adriana Dabija
Autori: Adriana Dabija, Gabriela Mihaela Aolaritei
Editura: Performantica
An: 2016
Oraș: Iasi
Număr pagini: 250
Copertă: Brosata
Calitatea Si Siguranta Alimentelor - Cristina Gabriela Constantinescu (Pop)
Autor: Cristina Gabriela Constantinescu (Pop)
Editura: Performantica
An: 2016
Oraș: Iasi
Număr pagini: 247
Copertă: Brosata
Calitatea Si Siguranta Alimentelor - Cristina Gabriela Constantinescu (Pop)
Autor: Cristina Gabriela Constantinescu (Pop)
Editura: Performantica
An: 2016
Oraș: Iasi
Număr pagini: 247
Copertă: Brosata
Biotehnologii Din Industria Alimentara - Eveline Popovici
Autor: Eveline Popovici
Editura: Performantica
An: 2004
Oraș: Iasi
Număr pagini: 242
Copertă: Brosata
Biotehnologii Din Industria Alimentara - Eveline Popovici
Autor: Eveline Popovici
Editura: Performantica
An: 2004
Oraș: Iasi
Număr pagini: 242
Copertă: Brosata
Tehnologia Prelucrarii Legumelor Si Fructelor - Dumitru D. Beceanu
Autor: Dumitru D. Beceanu
Editura: Ion Ionescu De La Brad
An: 2009
Oraș: Iasi
Număr pagini: 254
Copertă: Brosata
Tehnologia Prelucrarii Legumelor Si Fructelor - Dumitru D. Beceanu
Autor: Dumitru D. Beceanu
Editura: Ion Ionescu De La Brad
An: 2009
Oraș: Iasi
Număr pagini: 254
Copertă: Brosata
Tehnologia Produselor Horticole I, II - Dumitru D. Beceanu
Autor: Dumitru D. Beceanu
Editura: Pim
An: 2010 (I), 2011 (II)
Oraș: Iasi
Număr pagini: 300 (II), 212 (I)
Copertă: Brosata
Tehnologia Produselor Horticole I, II - Dumitru D. Beceanu
Autor: Dumitru D. Beceanu
Editura: Pim
An: 2010 (I), 2011 (II)
Oraș: Iasi
Număr pagini: 300 (II), 212 (I)
Copertă: Brosata
Materii Prime Horticole Pentru Industria Alimentara - Dumitru Beceanu
Autor: Dumitru Beceanu
Editura: Pim
An: 2008
Oraș: Iasi
Număr pagini: 198
Copertă: Brosata
Materii Prime Horticole Pentru Industria Alimentara - Dumitru Beceanu
Autor: Dumitru Beceanu
Editura: Pim
An: 2008
Oraș: Iasi
Număr pagini: 198
Copertă: Brosata
Managementul Calitatii Serviciilor Si Ospitalitatea - Stere Stavrositu
Autor: Stere Stavrositu
Editura: Polirom
An: 2014
Oraș: Iasi
Număr pagini: 540
Copertă: Cartonata
Managementul Calitatii Serviciilor Si Ospitalitatea - Stere Stavrositu
Autor: Stere Stavrositu
Editura: Polirom
An: 2014
Oraș: Iasi
Număr pagini: 540
Copertă: Cartonata
Igiena Alimentului - Rodica Cuciureanu
Autor: Rodica Cuciureanu
Editura: Performantica
An: 2012
Oraș: Iasi
Număr pagini: 484
Copertă: Brosata
Igiena Alimentului - Rodica Cuciureanu
Autor: Rodica Cuciureanu
Editura: Performantica
An: 2012
Oraș: Iasi
Număr pagini: 484
Copertă: Brosata
199 De Retete Vegetariene. La Cucina Italiana
Editura: Polirom
An: 2007
Oraș: Iasi
Număr pagini: 291
Copertă: Brosata
199 De Retete Vegetariene. La Cucina Italiana
Editura: Polirom
An: 2007
Oraș: Iasi
Număr pagini: 291
Copertă: Brosata
Merceologia Produselor Alimentare - Cecilia Pop, Ioan Mircea Pop
Autori: Cecilia Pop, Ioan Mircea Pop
Editura: Edict Production
An: 2006
Oraș: Iasi
Număr pagini: 383
Copertă: Brosata
Merceologia Produselor Alimentare - Cecilia Pop, Ioan Mircea Pop
Autori: Cecilia Pop, Ioan Mircea Pop
Editura: Edict Production
An: 2006
Oraș: Iasi
Număr pagini: 383
Copertă: Brosata
Merceologie Generala - Cecilia Pop
Autor: Cecilia Pop
Editura: Junimea
An: 2002
Oraș: Iasi
Număr pagini: 300
Copertă: Brosata
Merceologie Generala - Cecilia Pop
Autor: Cecilia Pop
Editura: Junimea
An: 2002
Oraș: Iasi
Număr pagini: 300
Copertă: Brosata
Merceologia Produselor Alimentare - Cecilia Pop
Autor: Cecilia Pop
Editura: TipoMoldova
An: 2004
Oraș: Iasi
Număr pagini: 390
Copertă: Brosata
Merceologia Produselor Alimentare - Cecilia Pop
Autor: Cecilia Pop
Editura: TipoMoldova
An: 2004
Oraș: Iasi
Număr pagini: 390
Copertă: Brosata
Controlul Igienic Al Produselor I, II - Eusebie Sindilar
Autor: Eusebie Sindilar
Editura: Gh. Asachi
An: 1997 (I), 1998 (II)
Oraș: Iasi
Număr pagini: 334 (II), 355 (I)
Copertă: Brosata
Controlul Igienic Al Produselor I, II - Eusebie Sindilar
Autor: Eusebie Sindilar
Editura: Gh. Asachi
An: 1997 (I), 1998 (II)
Oraș: Iasi
Număr pagini: 334 (II), 355 (I)
Copertă: Brosata
Gastronomice A La Pastorel - Bogdan Ulmu
Autor: Bogdan Ulmu
Editura: Institutul European
An: 1998
Oraș: Iasi
Număr pagini: 181
Copertă: Brosata
Gastronomice A La Pastorel - Bogdan Ulmu
Autor: Bogdan Ulmu
Editura: Institutul European
An: 1998
Oraș: Iasi
Număr pagini: 181
Copertă: Brosata
Controlul Igienic Al Produselor Si Subproduselor De Origine Animala II Sindilar
Autor: Eusebie Sindilar
Editura: I.N.S.C.R.
An: 2000
Oraș: Iasi
Număr pagini: 328
Copertă: Brosata
Controlul Igienic Al Produselor Si Subproduselor De Origine Animala II Sindilar
Autor: Eusebie Sindilar
Editura: I.N.S.C.R.
An: 2000
Oraș: Iasi
Număr pagini: 328
Copertă: Brosata
Arhaisme Culinare. Pentru Sanatatea Dumneavoastra - Lira Grecu
Autor: Lira Grecu
Editura: Mitropoliei Moldovei Si Bucovinei
An: 1991
Oraș: Iasi
Număr pagini: 62
Copertă: Brosata
Arhaisme Culinare. Pentru Sanatatea Dumneavoastra - Lira Grecu
Autor: Lira Grecu
Editura: Mitropoliei Moldovei Si Bucovinei
An: 1991
Oraș: Iasi
Număr pagini: 62
Copertă: Brosata
Tehnologia De Conservare A Alimentelor - Dumitru D. Beceanu
Autor: Dumitru D. Beceanu
Editura: Pim
An: 2009
Oraș: Iasi
Număr pagini: 143
Copertă: Brosata
Tehnologia De Conservare A Alimentelor - Dumitru D. Beceanu
Autor: Dumitru D. Beceanu
Editura: Pim
An: 2009
Oraș: Iasi
Număr pagini: 143
Copertă: Brosata